Que voir à Miami, une ville cosmopolite et très latino-américaine

Si vous prévoyez un voyage à Miami, vous serez intéressé par toutes ces recommandations pour visiter la ville et ses environs : parcs naturels, le point le plus au sud des États-Unis, une visite gastronomique de la cuisine internationale de Miami et bien plus encore.

Lorsque j’ai entrepris d’organiser mon voyage dans l’une des villes les plus importantes de l’État de Floride, je ne savais pas qu’il y avait tant d’excursions à faire à Miami et dans ses environs. J’associais cette destination au soleil et à la plage, et je pensais passer de nombreuses heures sur le sable à bronzer au soleil. Mais rien n’est moins vrai : vous pouvez profiter d’une grande variété d’expériences. Vous pouvez les trouver tous dans l’article sur ce qu’il faut voir à Miami.

De nombreuses personnes utilisent Miami comme étape pour se rendre aux Bahamas, dans les parcs d’Orlando ou parce qu’elles font une croisière avec escale. Lorsque j’ai décidé de me rendre aux États-Unis pour y passer l’été, il était clair pour moi que je voulais passer quelques jours dans l’État de Floride. Je ne regrette pas d’avoir passé huit jours à Miami. La ville a plus que répondu et dépassé mes attentes. Chaque jour était différent du précédent, et beaucoup d’endroits me manquaient encore.

Mes sept excursions préférées dans et autour de Miami

Comme je l’ai dit au début, c’est une destination soleil et plage. Ici, la population augmente en hiver car elle accueille de nombreux résidents saisonniers. Pendant les mois les plus froids, la ville se remplit de retraités. Je vous en ai déjà parlé dans l’article que j’ai écrit sur les choses les plus curieuses à faire à Miami.

La plupart des activités que vous pouvez faire à Miami sont liées aux sports nautiques. Mais vous pouvez aussi faire d’autres projets, comme profiter de la gastronomie ou visiter une maison centenaire qui, par son style, pourrait bien se trouver sur un canal de Venise. Ce sont les excursions d’une journée à faire dans et autour de Miami que j’ai le plus appréciées.

1. Croisière sur Star Island : les maisons des célébrités

Le premier endroit où je vous emmène est une croisière autour de la baie et du port de Miami. Millionaire’s Row est le lieu de résidence de riches et populaires stars du cinéma, de la musique et du sport. J’ai aimé voir Fisher Island, Star Island ou Miami Beach où chaque maison a son propre yacht amarré devant la jetée. Aussi parce que cette visite en bateau vous emmène le long de la côte de Miami et des îles entre Miami Beach et le centre-ville.

C’est une bonne excursion pour voir la ligne d’horizon de Miami, car vous ne pouvez accéder à ces vues que depuis un bateau. Vous pouvez consulter toutes les informations pratiques sur cette croisière dans l’article sur les maisons de célébrités. Je vous raconterai également quelques faits intéressants sur les manoirs et les îles que vous croiserez.

2. Excursion à Disney World Orlando

Si je devais recommander une excursion incontournable près de Miami, je choisirais sans aucun doute de passer la journée à Walt Disneyland World Orlando. Il s’agit de l’un des plus importants parcs d’attractions internationaux au monde. Une expérience dont vous vous souviendrez pour toujours. Je pense qu’aller à Miami et être si proche de ces stations sans les visiter est une erreur.

Lors de mon itinéraire en Floride, j’ai consacré plusieurs jours aux parcs, car une seule journée me semblait trop courte et j’étais assez fatiguée. Mais avec ce circuit organisé, vous pouvez trouver un hôtel à Miami et de là, vous pouvez vous rendre à Orlando pour visiter les parcs à thème Walt Disney ou Universal Studios.

3. le musée et les jardins Vizcaya

Nous nous rendons maintenant à Coconut Grove, l’un des quartiers ayant le plus de personnalité et son propre style. Je profite de cette occasion pour vous dire que si vous voulez voir tous les contrastes de Miami, vous devez faire un tour dans les différents quartiers de la ville. Chacune a ses propres caractéristiques et elles ne se ressemblent en rien.

Coconut Grove se trouve dans le sud de Miami. C’est l’un des quartiers résidentiels les plus élégants. Il y a des centres commerciaux pour faire du shopping et des restaurants dans la zone de la jetée. À proximité se trouve également la Venetian Pool, une piscine historique classée. C’est la plus grande des États-Unis et elle imite le design d’une grotte vénitienne.

Dans ce quartier se trouve également le musée Vizcaya, une maison du début du XXe siècle. C’est l’une des attractions les plus visibles de la ville. À l’intérieur, vous pouvez voir une décoration de style européen et quelques œuvres d’art. Bien qu’elle soit située sur la baie, au pied de l’eau, elle vaut la peine d’être visitée car elle n’a rien à voir avec les autres quartiers de front de mer de Miami. Si vous voulez visiter la villa Vizcaya, jetez un coup d’œil à l’article dans lequel je vous donne tous les détails pour organiser votre journée dans ce manoir.

4. Dégustation de plats et visite du quartier Art déco

Ocean Drive est la rue la plus célèbre de Miami, l’endroit où voir et être vu. C’est toujours vivant et animé, que ce soit le jour ou la nuit. Il y a beaucoup de clubs et de restaurants où manger. C’est également le quartier Art déco de Miami. C’est pourquoi c’est la première visite que j’ai faite dans la ville. J’ai trouvé très intéressant de voir les meilleurs bâtiments de ce style architectural.

Cette visite de trois heures est combinée à une visite gastronomique pour goûter aux spécialités alimentaires internationales de Miami. Au Larios on the Beach, le restaurant de Gloria Estefan, j’ai eu la chance de goûter la « ropa vieja ». On nous a également raconté beaucoup de choses curieuses sur cette famille d’artistes. Les glaces italiennes et le café cubain typique servi dans les fameuses « ventanitas » sont d’autres aliments à essayer. Je vous conseille de réserver à l’avance car la visite se fait per petits groupes.

5. Excursion en hydroglisseur dans les Everglades

C’est l’une des visites que je pense être un must en Floride en raison de ses paysages et écosystèmes uniques. Si vous vous levez tôt, vous avez largement le temps de faire cet aller-retour depuis Miami. D’autant plus que vous pouvez louer un circuit organisé dans les Everglades et éviter de faire l’heure et demie de route jusqu’au parc. L’inconvénient, c’est que c’est un peu la ruée, donc vous verrez beaucoup de choses en peu de temps. Ils comprennent aussi généralement une visite des fermes d’alligators.

Comme je viens de le dire, je pense que c’est une expérience unique de profiter d’un paysage que l’on ne voit que dans le sud de l’État. Mais j’ai aussi l’impression que toutes les visites ne garantissent pas le respect de la faune locale. Donc, si vous accordez également de l’importance à l’environnement et aux pratiques responsables avec les animaux, je pense qu’il est important que vous recherchiez à l’avance les agences qui proposent ce type de visite.

J’ai regretté de ne pas l’avoir fait et c’est l’une des raisons pour lesquelles je n’ai finalement pas fait cette activité. D’autre part, l’été n’est pas la meilleure période de l’année pour visiter ces zones humides. La chaleur et les moustiques peuvent gâcher votre visite. Il faut aussi garder à l’esprit que les alligators et les crocodiles sont plus paresseux. Ils peuvent ne pas être vus.

6. Excursion dans les Keys

C’est la seule excursion près de Miami avec laquelle j’aurais un problème. C’est un voyage trop long pour être fait en un jour comme je l’ai fait. Surtout que les plages des Keys ne sont pas les meilleures du monde non plus. Mais c’est un bon endroit pour faire du snorkeling. Pour beaucoup des voyageurs avec lesquels nous avons fait ce voyage, c’était la raison principale du voyage.

Si c’est la raison pour laquelle vous voulez vous y rendre, réservez l’excursion de plongée avec tuba dans les Keys. Vous avez le transport depuis Miami et ils vous donnent la possibilité de rester une nuit et de venir vous chercher le lendemain.

Les couchers de soleil inoubliables sont un autre atout de cet endroit. Vous avez donc maintenant deux raisons de réserver un hôtel dans les Keys et d’y rester plus d’un jour. Dans cet article sur l’excursion à Key West, je vous laisse une liste avec d’autres choses à faire à Key West et dans d’autres îles du sud de la Floride.

7. Visite du Kennedy Space Center

Il s’agit d’une excursion pour voir de près l’endroit d’où sont effectués les lancements spatiaux. Je propose deux options pour y parvenir. La première consiste à louer une voiture. C’est pratique parce que tu es tout seul, mais c’est un long voyage depuis Miami. C’est pourquoi nous préférons l’inclure dans les journées que nous passons à Orlando.

La deuxième possibilité est de réserver une visite de la Nasa depuis Miami. La visite de Cap Canaveral est l’une des expériences les plus passionnantes que vous puissiez vivre près de Miami. Vous serez immergé dans les vaisseaux spatiaux et découvrirez l’histoire de l’industrie aérospatiale. Et, des avancées technologiques qui ont permis aux premiers astronautes de poser le pied sur la lune.

Vous pouvez lire l’article dédié sur ma visite du Kennedy Space Center dans lequel je vous raconte son expérience. Vous trouverez également de nombreux conseils pour planifier votre journée et vous indique où acheter votre billet pour éviter les files d’attente.

Êtes-vous prêt à faire connaissance avec Miami ?

Si vous avez des questions sur ces visites à Miami, laissez-les dans les commentaires ci-dessous. Je suis heureux de vous aider à organiser votre voyage. Il ne me reste plus qu’à vous dire au revoir et à vous donner une recommandation qui vous conviendra parfaitement. Lorsque vous partez en vacances, je vous recommande de souscrire une assurance voyage. Aux États-Unis, les soins de santé sont privés et très, très chers. Et si vous disposez d’une couverture d’annulation, vous éviterez les mauvaises surprises. Il ne vous reste plus qu’à préparer votre valise pour vos vacances en Floride.

Miami, Orlando, Tampa, Fort Lauderdale… Il y a tellement d’endroits sympas à visiter en Floride. Mais n’oubliez pas l’un d’entre eux, chargé d’histoire et très particulier : St Augustine.

La Floride ne se résume pas à Miami. Cette ville, en raison de ses plages, de sa grande activité commerciale et culturelle et de ses liens avec la population hispanique, retient toute notre attention lorsque nous décidons de voyager dans cet État américain. Orlando est l’autre incontournable pour ses parcs d’attraction. Mais cet endroit recèle d’autres trésors : je vous invite à passer une journée à St Augustine, je suis convaincu que vous l’apprécierez autant que moi.

Pendant le mois que nous avons passé en Floride, nous avons essayé de rendre notre itinéraire aussi varié que possible. Je vous ai dit dans l’article sur les excursions à Miami que c’est la ville dans laquelle nous avons passé le plus de temps. Mais il y avait d’autres visites que nous voulions faire. La visite du Kennedy Space Center était marquée en grand, et nous n’avons pas manqué notre rendez-vous. En plus de visiter toutes les plages de Miami, nous nous sommes également rendus sur d’autres plages comme Daytona Beach et Cocoa Beach.

Nous devions encore visiter Tampa. Mais nous avons pu aller à Saint Augustine, et c’était le bon choix. Saint Augustine se trouve sur la baie de Matanzas, au nord d’Orlando, et est la plus ancienne ville de Floride. Aujourd’hui, c’est l’une des attractions touristiques les plus visitées de la région.

Avant de vous dire comment organiser une excursion d’une journée à St Augustine, je veux vous donner deux recommandations : 1) si vous voyagez en Floride, vous devez louer une voiture, vous gagnerez beaucoup de temps et vous pourrez faire toutes les excursions ; parfois, il est difficile d’avoir une alternative avec les transports publics ; et 2) la meilleure façon de visiter St Augustine est de partir d’Orlando, vous êtes à deux heures de voiture, donc je vous recommande d’utiliser cette ville pour aller aux parcs et aussi à la NASA. Si vous suivez mes conseils ci-dessus, mon prochain conseil est de séjourner à l’hôtel où j’ai séjourné : le Quality Inn & Suites By the Parks. Il dispose d’une piscine, d’un parking, d’un petit-déjeuner décent, de chambres spacieuses et bien équipées, et d’un emplacement idéal pour tous les voyages dont je viens de vous parler.

Saint Augustine en un jour, une visite pleine d’histoire

Si la Floride a un grand lien avec l’Espagne et avec de nombreux pays américains comme Cuba, la Colombie ou Haïti, Saint Augustine est celui qui conserve le mieux l’essence de l’époque des découvertes et des explorateurs. Je vais maintenant vous raconter 10 faits curieux sur Saint Augustine pour que vous puissiez profiter encore plus de votre visite :

1. Pedro Menéndez de Avilés a fondé en 1565 le fort qui est à l’origine de l’actuelle ville de Saint Augustine. À proximité se trouvait une colonie de huguenots qui avaient décidé de s’installer là après avoir fui les guerres de religion en France à laquelle le militaire espagnol a mis fin dans le sang et le feu.
2. Avant Menéndez de Avilés, d’autres explorateurs espagnols sont passés par là entre 1513 et 1563, comme Juan Ponce de León, le pionnier, Lucas Vázquez de Ayllón et Pánfilo de Narváez ce dernier, ségovien, fut chargé de capturer Hernán Cortés, mais c’est lui qui finit en prison, survécut aux rites cannibales des Mexicains et devint gouverneur de Florida.
3. Un autre des grands aventuriers qui est passé par ici était Álvar Núñez Cabeza. Il a accompagné Pánfilo de Narváez à la recherche de la fontaine de la jeunesse éternelle. Non seulement il ne l’a pas trouvé, mais il a fait naufrage. Il a réussi à survivre, mais a passé près de dix ans à errer dans la baie de Tampa et dans le sud des États-Unis. Lors de son deuxième voyage, il est descendu un peu plus bas et a découvert les chutes d’Iguazu.
4. Les conquistadors espagnols n’étaient pas les seuls à venir ici. St Augustine était aussi très attirante pour les corsaires anglais. D’abord Francis Drake, puis Robert Searle ont essayé d’attaquer le fort sans succès. Le Castillo de San Marcos était la grande structure militaire érigée pour défendre la ville.
5. Retour à Ponce de León. L’ancien gouverneur de Porto Rico est entré dans l’histoire comme le découvreur de la Floride. Il y est arrivé après avoir fait partie du deuxième voyage de Christophe Colomb en Amérique. Ponce de León a confirmé les indications qui parlaient de l’existence d’un Gulf Stream qui l’a conduit vers ces terres. Après avoir voyagé dans les Caraïbes, en passant par Saint-Domingue et Cuba, il a essayé de coloniser la Floride, mais sans succès, il a été tué par une flèche empoisonnée avant d’atteindre son but.
6. St Augustine était un sanctuaire pour les esclaves qui avaient fui la Caroline du Sud. Grâce à Charles II, ce fut le premier endroit du pays où les Afro-Américains purent vivre en liberté. Plus tard, beaucoup d’entre eux sont allés à Cuba.
7. En 1763, l’Espagne céda la ville aux Britanniques, mais 20 ans plus tard, elle revint à la Couronne espagnole en échange des Bahamas, après la célèbre bataille de Pensacola une étape décisive de l’indépendance des États-Unis dont un militaire espagnol, Bernardo de Gálvez, fut le protagoniste et le traité de Paris.
8. Au début du 19e siècle, St Augustine s’est mise en route pour devenir Saint Augustin. Les coffres espagnols sont vides, et la Floride est vendue aux États-Unis pour 5 millions de dollars.
9. Henry Flagler a été un véritable précurseur de la révolution industrielle, j’en parle dans l’article sur ma visite de Key West. Il a notamment eu l’idée d’établir une ligne de chemin de fer entre New York et La Havane. Les ouragans au large de la Floride ont emporté son rêve. Flagler a eu plus de chance avec St Augustine. Il a fait venir le train dans la ville et, avec lui, de riches touristes américains qui en ont fait une destination thermale populaire.
10. Son architecture coloniale fait de St Augustine l’un des endroits les plus uniques des États-Unis. De nombreuses personnes viennent ici pour admirer les bâtiments. C’est également un lieu de pèlerinage pour la population catholique ; ce n’est pas pour rien que la première messe y a été célébrée, ce qui l’a entouré d’une atmosphère quasi mystique.

Les 5 incontournables de Saint Augustine

Je vous ai déjà mis en contexte avec l’histoire de Saint Augustine. Je vais maintenant vous donner quelques recommandations sur la façon de profiter de Saint Augustin en une journée. Voyons ce que vous pensez de cette excursion à Sainte Augustine que je vous propose. Ce sont vos 5 incontournables :

1. Fort de Saint-Marc. Je vous en ai déjà parlé. Les pirates anglais n’ont pas pu vaincre cette forteresse. C’est l’un des meilleurs endroits pour apprécier l’essence de la ville. Malgré ses plus de 300 ans d’histoire, la construction est dans un bon état de conservation. Il a été déclaré monument national. Il peut être visité tous les jours de 9h à 17h. L’entrée est de 15 dollars pour les adultes et gratuite pour les enfants. Si vous voulez voir d’autres forts, dans cette région vous avez le fort de Matanzas qui a été érigé pour empêcher les attaques par le fleuve a de nombreux sentiers et aires de pique-nique, et le fort de Mose situé dans un parc naturel dont aucun vestige n’est conservé. L’église Saint-Marc vaut bien une visite. Le seul problème de ce château est qu’il n’y a pas une seule ombre. Nous l’avons visité en juillet et nous avons failli être malades….
2. Le centre de la ville se trouve entre deux de ses rues les plus importantes : Charlotte St et Saint George Street. Vous pourrez y admirer un certain nombre de maisons coloniales. Celle de Ximenez-Fatio est l’un des exemples les plus représentatifs de cette architecture. Il est ouvert du lundi au dimanche. La visite guidée du musée coûte 10 dollars.
3. Le parc archéologique de la fontaine de Jouvence de Ponce de Leon. Le mythe de la recherche de la fontaine de l’éternelle jeunesse a même donné naissance à un parc à thème qui soutient financièrement les fouilles. Cet endroit est immense, mêlant histoire et nature. Il est ouvert tous les jours de 9 heures à 18 heures. L’entrée coûte 18 dollars et le parking est inclus. Les enfants âgés de 6 à 12 ans payent 10, et les enfants de moins de 5 ans sont gratuits. En plus de visiter la reconstruction de la Mission et de boire l’eau de la « supposée » fontaine de Jouvence, vous verrez également un canon du 16e siècle en train d’être tiré.
4. Certaines des meilleures plages de Floride se trouvent à Saint Augustine. Je vous recommande d’apporter votre maillot de bain pour passer une journée inoubliable à St Augustine. Il y en a plus d’une douzaine. Un parking est disponible dans la plupart d’entre eux. Les plus célèbres sont Saint Augustine Beach et Vilano Beach. Entre les deux se trouve le parc d’État d’Anastasia, avec six kilomètres de plages idylliques. Et si vous voulez encore plus de sable : dirigez-vous vers Jacksonville, juste avant de découvrir Ponte Vedra. Le nom vous dit quelque chose, n’est-ce pas ? La signification est la même que celle de la ville galicienne Pontevedra – : vieux pont, une dérivation du latin, « pontem veteram ».
5. Le phare de Saint Augustine est un autre des sites les plus visités. Elle date de la fin du XIXe siècle, plus précisément de 1874. Il mesure 50 mètres. Encore des chiffres : 219 pas vous séparent de votre objectif, monter au sommet du phare. Pour rendre la chose plus supportable, vous avez 8 atterrissages. Le prix d’entrée est de 13 dollars. L’un des aspects les plus curieux de cette construction est qu’elle est relativement éloignée de la côte. Son emplacement a été choisi pour augmenter sa visibilité en étant au sommet d’une dune. Ce phare est toujours en activité. Il est allumé toutes les nuits pour faciliter la navigation des bateaux privés, qui sont très nombreux dans cette zone. La visite de ce lieu est très conviviale pour les familles. Il existe de nombreuses activités complémentaires, comme une aire de jeux et un théâtre de marionnettes, ainsi qu’un musée dans la maison du gardien. Les enfants mesurant plus de 110 centimètres peuvent grimper sur le phare.

Je termine par une autre série de recommandations pour cette visite d’une journée à St Augustine :

• Le sanctuaire grec orthodoxe de St Photios. J’ai adoré cet endroit. Un havre de paix et de tranquillité pour se détendre de l’agitation des rues commerçantes. Les peintures byzantines de la chapelle sont très frappantes.
• Musée de l’hôpital militaire espagnol. Il vous permettra d’en apprendre un peu plus sur l’histoire des premières colonies. Il vous donnera également un aperçu de ce qu’était la médecine à l’époque coloniale.
• Parc Beluthahatchee. Pour cette excursion, vous aurez besoin d’une voiture. Cette ferme est située à 45 minutes du centre-ville de St Augustine. Ce lieu était la résidence de Stetson Kennedy, un activiste et défenseur de l’environnement bien connu. Il y a un pavillon de pique-nique, plusieurs sites d’observation des animaux et de nombreux sentiers de randonnée.
• Musée Lightner. L’hôtel Alcazar était l’un des pionniers de la ville. Il a été construit en 1888. Son précurseur était un homme d’affaires dont je vous ai déjà parlé, Henry Flager. Otto Lightner l’a acheté au milieu du siècle dernier pour abriter son énorme collection d’objets d’art. Aujourd’hui, il fonctionne comme un musée. Il est ouvert de 9 h à 17 h, tous les jours de la semaine. L’entrée est de 15 $. C’est sur votre chemin vers le phare.
• Vieille prison. Située au centre de la ville, elle était le lieu où étaient emprisonnés les criminels les plus dangereux de la région jusqu’en 1953. Des visites guidées sont disponibles. Il est ouvert tous les jours de 9h à 16h30.

Informations pratiques pour visiter St Augustine

Vous avez déjà vu qu’une journée à St Augustine peut être épuisante avec tant de lieux à visiter. Vous pouvez combiner plage et ville, randonnée et shopping dans la même journée. Je terminerai cet article par quelques brèves notes d’informations pratiques :

• Magasins. Si vous aimez les souvenirs, cet endroit est fait pour vous. Il y a beaucoup de magasins. Les origines portuaires de cette ville ont préservé son esprit commercial. Vous avez des magasins de vêtements et de décoration, beaucoup de bijouteries et d’antiquaires. Nous avons acheté un « merman » original pour décorer notre salon.
• Restaurants. La mer conditionne également la gastronomie locale. Il y a toutes sortes de cafés et de restaurants. L’offre est très large et les prix ne sont pas mauvais. Nous sommes allés au Seafood company et avons adoré leur poisson cuit au four avec une sauce épicée. Dans les rues principales, on trouve de nombreux bars et restaurants avec de la musique live.
• Parking. Je vais vous donner quelques conseils : une bonne idée est de commencer par une visite de la fontaine de Jouvence, avec votre billet vous avez une place de parking incluse, bien qu’elle soit un peu loin du centre vous avez la possibilité de prendre le bus touristique jusqu’ici. Dans la plupart des rues du centre, vous devez payer, mais le dimanche, c’est gratuit, et c’est également gratuit toute la semaine de 17 heures à 9 heures le lendemain. Je l’ai laissé dans un parking. Celui qui est à côté du fort. Ils demandent 15 dollars pour toute la journée.
• Se déplacer dans la ville. Pendant les périodes les plus chargées de l’année, la mairie propose un service de navette gratuit. Une bonne idée est de réserver une visite guidée en tramway.

Comment s’est passée la journée à St Augustine ?

L’excursion à Saint Augustine a été l’une des plus agréables de notre voyage en Floride. Et c’était un tel dépaysement que nous nous sommes sentis à des années-lumière de la pression des grosses villes. Nous avons eu la chance de découvrir un lieu qui s’efforce de préserver son héritage historique. Si vous voyagez à Orlando et à Miami, prévoyez du temps dans votre agenda pour visiter cette ville.