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Sud de la Fance jour 10 : Le village médiéval d’Uzès et le train à vapeur des Cévennes
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Pendant mon séjour, je me suis installée dans un charmant hôtel à Uzès. Il s’appelle le Boutique Hôtel Entraigues et est située en plein centre ville. Il y a une piscine, un parking privé et les chambres sont très confortables.. Wifi et télévision gratuit.
Après la visite à Avignon, j’étais fatiguée et j’avais faim. L’hôtel n’ayant pas de restaurant, je suis parti me balader dans le centre-ville d’Uzès pour en trouver un.’
Je me suis promenée dans la ville d’Uzès la nuit et j’ai été étonnée par le bon éclairage de la vieille ville qui met en valeur les motifs médiévaux et les ruelles qui arpentent la commune. Uzès a été et est toujours le premier duché qui a existé en France depuis le XVIIe siècle. Il n’est pas rare de se promener dans son centre historique où l’on peut admirer des édifices de la Renaissance et des maisons se dressant entre de petites ruelles en pavés bien conservés.
Le château d’Uzès, comme tant d’autres qui ont peu souffert, semble sortir d’un conte de fées. Il mélange plusieurs styles depuis sa construction au XIe siècle. Malheureusement, le château est privé et le prix d’entrée est de 20€ pour les adultes et 14€ pour les enfants. Je ne me suis pas trop attardée sur le château et j’ai continué ma promenade sur la belle place aux Herbes pour visiter l’église de Saint Étienne et la cathédrale Saint-Théodorit d’Uzès.
Je dîne le soir sur le toit d’un restaurant avec une vue magnifique sur la cathédrale illuminée la nuit. Après le dîner, je me suis retrouvée par surprise au milieu d’une fête locale et je n’allais pas manquer cette occasion. Ils célébraient l’inauguration de la saison des récoltes et je n’ai pas remarqué de touristes parmi la population.
Le festival d’Uzès à l’honneur
Pendant la fête, j’ai trouvé curieux de constater qu’ici, les habitants ne boivent pratiquement pas de vin, de bière. Au bar, ils ne servaient que des pastis et prononçant « Où que tu ailles, fais comme ceux qui sont d’ici ». J’ai donc bu quelques verres de pastis et dansé au rythme de DJ Patrice avec ses changements radicaux de style.
Des chansons populaires, nous sommes passés à une chanson moderne de style Lady Gaga, en passant par Brigitte Bardot et Serge Gainsbourg. Il y avait même une chanson de Julio Iglesias en français. Je remarquais quelquefois les sponsors locaux de fête comme Carrefour et d’autres magasins. J’ai passé un bon moment en profitant d’une authentique fête de village et je me suis fait quelques amis légèrement pris par la boisson.
Le matin, j’ai profité de la piscine de l’hôtel après le petit déjeuner et je suis partie en direction d’Anduze. L’objectif était de visiter le parc naturel méconnu des Cévennes et les gorges du Tarn.
Le train à vapeur des Cévennes, Anduze et Saint Jean du Gard
Il y a environ 40 kilomètres entre Uzès et Anduze et cela m’a pris une heure de route. Je me suis garée non loin du centre-ville et je me suis promenée dans le village. Après un saut à l’office de tourisme du village, j’ai choisi ma prochaine activité parmi toutes celles proposées. J’ai décidé de tenter ma chance dans le train touristique qui part d’Anduze et traverse la vallée pour arriver à Saint Jean du Gard.
Il s’agit d’un ancien train à vapeur dont l’itinéraire visite la vallée des Gardons et promet de beaux paysages sur le parc national des Cévennes.
Un voyage de 13km au cœur des Cévennes
L’aller-retour m’a couté 16,50€ et pendant le trajet le train fait un arrêt à la Bambouseraie en Cévennes, un des plus beaux jardins de France vieux de 160 ans. On y trouve un beau jardin botanique et des parcs à Saint Jean du Gard. Le trajet dure environ une heure et demie.
L’excitation initiale de l’aventure a été interrompue par la chaleur extrême à l’intérieur du train et la vapeur dégagée par la machine et qui peut gâcher vos photos de vacance avec son énorme nuage noir.
C’était vraiment dommage de se garer à côté du jardin botanique et de voir comment l’énorme nuage noir émis par le train obscurcissait la belle vue. Il suffisait de voir les bambous tousser et s’envelopper dans cet horrible nuage de monoxyde de carbone.
Une fois la visite du parc terminée, le trajet de retour n’avait pas grand-chose à proposer. L’itinéraire n’a pas vraiment de vues remarquables que l’on ne peut pas voir avec la voiture directement de la route.
Monter dans le train à vapeur d’Anduze ne m’a pas comblée mais reste une expérience sympathique. En tout cas, si vous y allez avec des enfants, cela vaut quand même le coup. Les prix sont abordables et les parcs et loisirs feront la joie de la famille.
Envie d’aller dans les coulisses des films Harry Potter ? Alors cet endroit est fait pour vous. Mais d’abord, vous devez préparer votre visite à l’avance afin de ne pas manquer votre ticket pour les Warner Studios de Londres.
Aujourd’hui, je vous emmène sur les plateaux de tournage des films magiques de l’adaptation des livres de J. K. Rowling. Dans cet article, vous allez visiter avec moi le parc Harry Potter à Londres. Les studios Warner Bros. de la capitale britannique proposent une visite de leurs studios. Lorsque j’ai planifié mon voyage dans la ville anglaise, il était clair pour moi que je voulais faire cette visite.
Vous savez, si vous me suivez dans mes voyages, que j’aime tenter des expériences partout où je vais. Surtout s’ils sont aussi amusants que celui-ci. Si vous comptez faire une escapade en Angleterre, il est préférable de prévoir plusieurs jours pour voir la ville et faire quelques excursions à proximité. Voici mon article sur ce qu’il faut voir à Londres pour ne rien oublier.
D’autre part, pour profiter au maximum de votre temps, il est important de choisir un hôtel bien situé. J’adore le quartier de Southwark. Vous disposez de plusieurs stations de métro avec des liaisons vers des points importants de la ville, mais surtout parce que Big Ben et le London Eye ne sont qu’à un pâté de maison. Sans oublier le légendaire Borough Market. De plus, les hôtels de cette zone sont modernes et certains sont à des prix raisonnables. De tous, je choisirais le CitizenM London Bankside.
Je vais maintenant aller droit au but, car je sais que si vous êtes un fan de cette saga de sorciers, je suis sûr que vous ne pouvez pas rester une minute de plus sans avoir votre billet pour la visite des studios Warner. D’après mon expérience, c’est une bonne idée d’acheter le billet avec le transfert inclus. Vous gagnerez du temps et aurez le confort d’aller et venir dans un véhicule officiel du parc.
Avant de passer aux anecdotes, je vais vous dire quelques choses qui m’ont surpris. Je ne pouvais même pas imaginer certains d’entre eux :
Le dragon que vous voyez à l’entrée du Warner Bros. Studio Tour London a été construit spécialement pour ce parc. Le dragon dans Les Reliques de la Mort partie 2 a été créé avec des effets générés par ordinateur.
Pas moins de quatre-vingt-six artistes ont travaillé sur la maquette du château de Poudlard. Si l’on additionne les heures passées à le construire et à le retoucher, cela prendrait plus de 74 ans.
Sur le plateau de Leavesden, il y a une réplique de la voie neuf trois quarts de la gare de King’s Cross. Bien que la plupart des scènes aient été tournées dans ce terminal londonien, pour le film final, il a été décidé de tourner dans un studio.
Si vous rêvez de survoler les toits de Londres, tout comme les acteurs, vous pouvez réaliser votre souhait au parc Harry Potter de Londres. Grâce aux effets spéciaux de l’écran vert, vous pouvez prendre une photo souvenir à l’arrière d’un balai.
La bière au beurre ne peut être trouvée qu’au Backlot Café dans le parc Harry Potter de Londres. Si vous avez envie d’essayer cette boisson non alcoolisée, vous pouvez la commander dans ce restaurant situé sur le parcours de la visite. Vous pouvez également l’acheter dans les boutiques officielles Harry Potter à Londres, mais je peux vous assurer qu’elle n’aura pas le même goût que si vous la dégustez dans le parc.
La moto volante de Sirius Black est disponible pour que vous puissiez tester votre magie. Sur l’un des plateaux de tournage, vous pouvez aussi monter sur la moto sur laquelle Hagrid emmène Harry, bébé, chez son oncle et sa tante.
Les billets pour le dîner de Noël dans la Grande Salle à manger du parc Harry Potter à Londres se vendent tous les ans quelques heures après leur mise en vente. La période de Noël dure presque deux mois et un dîner est généralement organisé le week-end de la mi-décembre pour le prix modique de trois cents euros par tête. Malgré le prix, les billets se vendent comme par magie en quelques heures.
La visite incontournable d’Harry Potter
La grande salle à manger. C’est le décor principal des films Harry Potter. Elle est aménagée exactement comme elle a été utilisée lors du tournage, avec les costumes de toutes les maisons de Poudlard et des ustensiles mythiques comme le pupitre de Dumbledore.
La forêt interdite. C’est un autre des décors que l’on peut visiter lors du Studio Tour of London. Il est indispensable de marcher parmi les arbres de trois mètres et demi de diamètre.
Le Poudlard Express. Ici, vous pouvez littéralement monter dans le même train que Harry, Hermione et Ron Weasley pour aller à l’école des sorciers. Vous pouvez également prendre des photos comme si vous étiez à l’intérieur des wagons.
La banque Gringotts. Vous pouvez voir à quoi ressemblait la banque autrefois, avec ses lustres en cristal et son personnel au travail. Et aussi l’état dans lequel elle se trouve après que Harry, Ron et Hermione y soient entrés pour voler le supposé Horcruxe.
Le chemin de Traverse. La décoration de cette rue est faite en détail avec les explications qui figurent dans la saga littéraire de J.K. Rowling et inspirée des œuvres de Dickens.
La maquette du château de Poudlard est le joyau de la couronne du département artistique. Les détails du modèle sont magnifiques. Mais la meilleure chose est la surprise des feux et des lumières.
La boutique Harry Potter. Je ne pouvais pas manquer cet endroit où vous pouvez ramener chez vous une baguette, des décorations de Noël de toutes les maisons de Poudlard, une robe de chambre de sorcier ou les délicieuses grenouilles en chocolat.
Heures d’ouverture et prix du parc Harry Potter de Londres
Les billets pour le Warner Bros. Studio Tour London doivent être réservés à l’avance. Seuls les visiteurs munis d’une confirmation de réservation sont autorisés à entrer. Si vous voyagez en voiture, veuillez vérifier avant d’entrer dans le parking.
Informations pratiques sur la visite du Harry Potter Studio Tour de Londres :
Il y a un vestiaire où vous pouvez laisser vos manteaux ou vos sacs à dos gratuitement. En hiver, je vous recommande de garder votre manteau car il y a une partie de la visite en extérieur et il fait froid.
La visite est uniquement en anglais. Toutes les informations et renseignements d’intérêt sont en anglais. Même si vous n’êtes pas très bon en anglais, les explications sont faciles à suivre.
Il existe des audioguides en plusieurs langues, dont le Français. Le prix est de 4,95 livres par personne.
Les toilettes sont à l’entrée des studios, mais il y en a aussi plusieurs le long des différentes pièces.
Toutes les installations, y compris le Studio Shop, sont réservées aux détenteurs de billets.
Le billet est réservé pour un jour et pour un créneau horaire. Pour tout bien voir, quatre heures suffisent. Cependant, nous avons vu des gens faire une visite à double entrée.
Il y a deux aires de restauration. La première est avant d’entrer dans l’itinéraire de la visite. L’un des cafés est le Frog Café, inspiré par les boîtes de grenouilles en chocolat. Il y a aussi un restaurant avec des pizzas, des hamburgers et des hot dogs. Quand j’y étais, le prix était d’environ 7 livres pour une pizza pour enfants. Un hamburger ou une salade pour un adulte de 13 à 15 livres.
Pour goûter la fameuse bière au beurre, vous pouvez l’acheter dans la boutique Harry Potter et dans un restaurant à l’intérieur de la visite. Vous pouvez même acheter un mug souvenir.
Si vous vous déplacez par vos propres moyens, il est préférable de prendre le train. Vous devez aller à la station Euston, à dix minutes de la station King’s Cross. De cette gare, il y a un train direct, cela ne prend que 20 minutes. De là, à Watford Junction, la gare proche des studios. Depuis la gare, un bus dessert le parc toutes les 15 minutes.
Prix des studios Harry Potter
Voici les prix pour l’entrée avec transfert et le billet seul :
Entrée adulte : à partir de 60 euros.
Enfants de 5 à 15 ans : à partir de 47 euros.
Enfants de moins de 4 ans : gratuit.
Billet pour adulte avec transfert inclus : à partir de 116 euros.
Entrée pour les 5 à 15 ans avec transfert inclus : à partir de 105 euros.
Transfert pour les enfants de moins de 4 ans : à partir de 35 euros.
Je vous recommande de réserver le billet avec les transferts auprès d’un fournisseur officiel comme je l’ai fait. Vous avez le lien ici pour voir l’horaire et les prix.
Horaires des studios Harry Potter à Londres
Si vous achetez l’excursion avec le transfert depuis Londres, le premier départ a lieu à 8 heures et le dernier à 14 heures. Le retour se fait à la fermeture du parc.
Le studio ouvre à 9h30.
La première visite des studios commence généralement à 10 heures.
La dernière visite des studios commence à 16 heures.
Le studio ferme à 20h00 en basse saison et à 22h00 en haute saison (à partir de fin mai, le studio est ouvert à 20h00).
Les horaires d’ouverture changent tout au long de l’année et pendant les périodes spéciales telles que les vacances de Noël et de Pâques. C’est une bonne idée de vérifier avant de planifier votre voyage à Londres car c’est une activité très demandée. Vous pouvez le faire ici.
Questions fréquemment posées sur le parc Harry Potter à Londres
J’espère que les questions que j’ai préparées pour vous répondront aux mêmes questions que celles que je me posais lorsque j’ai organisé ce circuit Harry Potter :
Où se trouvent les studios Harry Potter à Londres ?
C’est à Leavesden. Le Studio Tour se trouve à 30 km au nord-ouest de Londres, et bien que la distance soit courte, il vous faudra au moins une heure.
Combien cela coûte-t-il d’aller au monde d’Harry Potter à Londres ?
Le prix varie de 60 € pour un adulte et 47 € pour un enfant âgé de cinq à quinze ans. Les enfants de moins de quatre ans sont gratuits. Au prix du billet, il faut ajouter le transfert vers ce lieu en banlieue.
Qu’y a-t-il au parc Harry Potter à Londres ?
C’est le plateau de tournage des films Harry Potter. Vous pouvez voir la réalisation de cette saga de sorciers. Il y a aussi les costumes, les décors, les maquettes, l’animation, la reconstitution de scènes. Vous pourrez goûter la fameuse bière au beurre, faire des achats dans la boutique officielle et même vous faire photographier comme si vous étiez l’un des acteurs de la saga dans de nombreux lieux mythiques. Bien sûr, vous pourrez aussi essayer vos tours de magie ou monter dans le célèbre train de Poudlard.
Combien de temps recommandez-vous pour visiter les studios Harry Potter à Londres ?
Pour moi, trois heures suffisent pour faire toute la visite, prendre des photos sur les sites, remplir son passeport et voir les animations. Ajoutez à cela quelques heures pour le déjeuner et les achats dans le magasin.
La visite des studios Harry Potter est-elle réservée aux fans de sorcellerie ?
Pour moi, cela vaut la peine, même si vous n’avez vu ou lu aucun des films ou des livres. C’est un grand studio de cinéma où l’on peut voir des effets spéciaux, des décors, des costumes et des animations. C’est donc une visite très divertissante.
Cela vaut-il la peine de faire le Harry Potter Studio Tour avec transfert depuis Londres ?
Pour moi, c’est le cas. Le bus part de la gare Victoria à l’heure de votre choix. Les billets vous sont remis aux Studios Warner. Le retour se fait environ quatre heures et demie plus tard, au même point d’arrivée. C’est simple et direct, sans aucun autre souci. Comme il s’agit d’une activité très populaire, je vous recommande de réserver à l’avance à l’endroit où je le fait habituellement.
La Costa Brava dévoile ses trésors culinaires dans un écrin de criques secrètes et de villages blancs baignés par la Méditerranée.
Cette région catalane transforme chaque repas en voyage sensoriel, où les parfums d’huile d’olive se mêlent aux embruns marins.
Les chefs locaux perpétuent des traditions millénaires tout en innovant avec audace, créant une gastronomie unique qui raconte l’histoire de l’Empordà.
Les spécialités méditerranéennes incontournables de la Costa Brava
La gastronomie de la Costa Brava puise sa richesse dans la générosité de la Méditerranée et la fertilité des terres de l’Empordà. Cette cuisine authentique reflète l’identité profonde d’une région où chaque plat raconte une histoire séculaire. L’ILUNION Caleta Park célèbre cette tradition culinaire dans son restaurant El Celler de S’Agaró, où les saveurs locales prennent vie dans un cadre d’exception.
Les produits de la mer emblématiques de la région
Les eaux cristallines de la Costa Brava offrent une abondance de poissons et fruits de mer qui constituent l’âme de la cuisine locale. Les crevettes de Palamós se distinguent par leur chair délicate et leur saveur incomparable, tandis que les anchois de L’Escala bénéficient d’une réputation mondiale grâce à leur méthode de salaison traditionnelle. Le suquet de peix, ragoût de poisson emblématique, marie habilement rouget, lotte et langoustines dans un bouillon parfumé au safran et à l’ail.
Les pêcheurs locaux perpétuent des techniques ancestrales, garantissant une fraîcheur exceptionnelle des produits. Cette tradition se retrouve dans les restaurants de bord de mer, où les plateaux de fruits de mer rivalisent de générosité.
Les plats traditionnels catalans à découvrir
La cuisine catalane de la Costa Brava révèle des saveurs authentiques dans des préparations transmises de génération en génération. La paella de fruits de mer trouve ici ses lettres de noblesse, préparée avec le riz bomba qui absorbe parfaitement les arômes marins. Les cannellonis de thon, farcis au tagalog avec tomates, amandes, câpres et olives, illustrent parfaitement cette fusion entre terre et mer.
Le pa amb tomàquet accompagne traditionnellement chaque repas, transformant le simple pain grillé en délice grâce aux tomates gorgées de soleil. Ces préparations simples révèlent toute la subtilité d’une cuisine qui sublime les produits locaux.
Spécialité
Ingrédients principaux
Origine
Suquet de peix
Rouget, pommes de terre, safran
Villages de pêcheurs
Crevettes de Palamós
Crevettes roses, huile d’olive
Palamós
Anchois de L’Escala
Anchois, sel marin
L’Escala
L’huile d’olive extra vierge de l’Empordà
La Finca Fontclara étend ses 12 500 oliviers entre Peratallada, Palau-Sator, Ullastret et Pals, créant un paysage à couper le souffle dans le cercle d’or de l’Empordà. Cette exploitation produit l’une des meilleures huiles d’olive extra vierge de la région, fruit d’un savoir-faire transmis depuis des générations. Les visiteurs découvrent le processus de fabrication dans le moulin traditionnel avant de déguster cette huile dorée au cœur des oliveraies.
L’expérience se prolonge par un généreux apéritif composé de pain artisanal, charcuterie locale et vin de la région. Le parfum incomparable des milliers d’oliviers environnants sublime cette dégustation unique.
Les vins locaux et leurs accords gastronomiques
Les vignobles de l’Empordà produisent des vins qui s’accordent parfaitement avec la gastronomie locale. Les vins de mer, élevés près du littoral, développent des notes salines qui complètent idéalement les fruits de mer. Le Moscatell de la région accompagne traditionnellement les desserts et les fromages des Pyrénées de Girona.
Ces vins reflètent le terroir unique de la Costa Brava, où l’influence méditerranéenne se ressent dans chaque gorgée. Les caves locales perpétuent des méthodes traditionnelles tout en adoptant des techniques modernes pour révéler le meilleur de leurs cépages.
Patrimoine viticole et culture du vin en Empordà
L’Empordà cultive la vigne depuis l’époque romaine, développant une tradition viticole qui s’épanouit aujourd’hui dans des domaines d’exception. Cette région viticole bénéficie d’un climat méditerranéen idéal et de sols variés qui permettent l’expression de cépages autochtones uniques. Les vignerons locaux allient respect des traditions et innovations technologiques pour produire des vins de caractère.
Celler Peralada et son architecture souterraine avant-gardiste
Le Celler Peralada, fondé en 1923 par Miquel Mateu, se dresse aujourd’hui comme un complexe viticole révolutionnaire. L’architecture avant-gardiste signée RCR Arquitectes, lauréate du prix Pritzker, intègre parfaitement la cave dans le paysage en la creusant entièrement dans le sol. Cette installation devient la première cave européenne à obtenir la certification LEED Or, reconnaissance mondiale de son excellence en matière d’efficacité et de durabilité.
La visite immersive commence dans l’auditorium où se dévoile l’histoire du domaine. Les visiteurs traversent ensuite un labyrinthe de couloirs menant aux vignobles, puis découvrent les cuves, la salle des barriques et la salle des bouteilles avant d’atteindre le Temple, sanctuaire des meilleurs crus.
Cépages autochtones et vins de mer de la région
L’Empordà cultive des cépages autochtones qui s’épanouissent dans ce terroir unique. La proximité de la Méditerranée influence profondément le caractère des vins, leur conférant des notes salines distinctives. Ces vins de mer développent une minéralité particulière qui reflète l’environnement maritime de la région.
Les vignerons exploitent cette spécificité géographique pour créer des cuvées originales. L’influence des brises marines tempère les températures et apporte une fraîcheur naturelle aux vignes, favorisant une maturation optimale des raisins.
Dégustations dans les vignobles avec vue sur la Méditerranée
Les dégustations dans les vignobles de l’Empordà offrent des panoramas exceptionnels sur la Méditerranée. La Gastronòmica propose des expériences uniques combinant dégustation de vins et spectacles culturels avec vue panoramique depuis la mer. Ces moments privilégiés permettent d’apprécier les vins locaux dans leur environnement naturel.
Custom Sailing organise des balades en llaüt traditionnel au départ de Palamós, offrant une perspective maritime unique sur les vignobles côtiers. Ces excursions révèlent la beauté des paysages viticoles vus depuis les eaux cristallines de la Costa Brava.
Accords mets-vins typiques de la gastronomie catalane
La gastronomie catalane trouve dans les vins de l’Empordà des partenaires idéaux pour sublimer ses saveurs. Les vins blancs accompagnent parfaitement les fruits de mer et poissons grillés, tandis que les rosés se marient harmonieusement avec les plats de riz et les charcuteries locales. Les rouges révèlent leur potentiel avec les viandes grillées et les fromages affinés.
Ces accords traditionnels résultent de siècles d’expérience culinaire. Les chefs locaux maîtrisent parfaitement ces associations pour créer des harmonies gustatives exceptionnelles.
Itinéraires gourmands entre mer et montagne
La Costa Brava offre des parcours gastronomiques variés qui serpentent entre littoral méditerranéen et collines de l’arrière-pays. Ces itinéraires révèlent la richesse d’un terroir où se côtoient producteurs traditionnels et chefs innovants. Chaque étape dévoile des saveurs authentiques dans des paysages préservés qui racontent l’histoire culinaire de la région.
Route des oliviers millénaires et moulins à huile traditionnels
Le Baix Empordà dévoile ses trésors oléicoles à travers un parcours enchanteur entre villages médiévaux. Cette route traverse des oliveraies centenaires où les arbres sculptés par le temps témoignent d’une tradition millénaire. Les moulins à huile traditionnels perpétuent des méthodes ancestrales de pressage à froid qui préservent tous les arômes de l’olive.
Les dégustations d’huile d’olive se déroulent dans des cadres bucoliques, souvent accompagnées de pain artisanal et de produits du terroir. Ces expériences sensorielles permettent de comprendre les subtilités gustatives qui distinguent les différentes variétés d’olives cultivées dans la région.
Sentiers gastronomiques reliant les villages de pêcheurs
Les sentiers côtiers relient les villages de pêcheurs authentiques où la tradition culinaire maritime se perpétue. Ces parcours pédestres offrent des haltes gourmandes dans des restaurants familiaux qui servent des spécialités transmises de génération en génération. Chaque village révèle ses propres recettes et techniques de préparation du poisson.
Les marchés locaux jalonnent ces itinéraires, proposant des produits frais directement débarqués des bateaux de pêche. Ces étapes permettent de découvrir la diversité des espèces méditerranéennes et les méthodes de conservation traditionnelles.
Balades en bateau avec dégustations face aux criques secrètes
Les excursions maritimes révèlent la Costa Brava sous un angle privilégié, offrant l’accès à des criques secrètes inaccessibles par la terre. Ces balades en llaüt traditionnel incluent des dégustations de vins et produits locaux face à des paysages préservés. L’expérience sollicite tous les sens : la vue sur les falaises abruptes, le goût des spécialités régionales, l’odeur des embruns et le bruit des vagues.
Le parcours de Palamós à Calella de Palafrugell traverse des sites remarquables comme la plage de la Fosca, le château de Sant Esteve et la plage de Salger. Ces escales maritimes offrent des perspectives uniques sur l’architecture traditionnelle des villages côtiers.
Étape maritime
Spécialité dégustée
Point de vue remarquable
Plage de la Fosca
Vins de mer locaux
Falaises de grès rouge
Château de Sant Esteve
Charcuterie artisanale
Forteresse médiévale
Calella de Palafrugell
Fruits de mer
Village blanc traditionnel
Parcours à travers les marchés locaux et producteurs fermiers
Les marchés traditionnels de la Costa Brava rassemblent producteurs locaux et artisans qui perpétuent des savoir-faire ancestraux. Ces lieux d’échange révèlent la diversité des produits du terroir : fromages des Pyrénées de Girona, charcuterie artisanale, bières artisanales et spécialités régionales. Chaque étal raconte l’histoire d’une famille de producteurs attachée à la qualité.
Les rencontres avec les producteurs enrichissent ces parcours gourmands d’anecdotes et de conseils culinaires. Ces échanges authentiques permettent de comprendre les méthodes de production traditionnelles et l’attachement des artisans à leur terroir.
Itinéraire gourmand à travers les villages emblématiques
Les villages emblématiques de la Costa Brava forment un chapelet de perles gastronomiques où chaque étape révèle des trésors culinaires uniques. Ces destinations combinent patrimoine architectural, paysages exceptionnels et restaurants d’exception pour créer des expériences inoubliables. L’itinéraire traverse des lieux chargés d’histoire où la gastronomie s’épanouit dans des cadres enchanteurs.
Cadaqués, entre art et gastronomie raffinée
Cadaqués dévoile ses charmes dans un écrin de collines escarpées face aux eaux paisibles qui inspirèrent Salvador Dalí. Le célèbre peintre surréaliste proclamait cette cité « la plus belle ville du monde », sentiment partagé par Pablo Picasso, Marcel Duchamp, Joan Miró, Federico García Lorca et Luis Buñuel. La lumière unique de Cadaqués fascine toujours les visiteurs qui découvrent ses ruelles pavées sinueuses et ses imposantes maisons blanches.
Le restaurant Compartir illustre parfaitement l’excellence gastronomique de la ville. Fondé en 2012 par trois anciens employés d’elBulli – Oriol Castro, Eduard Xatruch et Mateu Casañas – cet établissement installé dans une ancienne maison de pêcheur propose une cuisine méditerranéenne sophistiquée conçue pour le partage.
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