Sud de la France jour 4 : Visite d’Arles : Arènes romaines, taureaux et Van Gogh

Collioure, située à l’extrémité sud du Languedoc-Roussillon, est un endroit idéal pour retrouver un style catalan et authentique sans se rendre en Espagne. Son emplacement idyllique face à la mer, les ruelles étroites de son vieux quartier de pêcheurs, sa riche cuisine de fruits de mer, sa tradition artistique ou son patrimoine historique sont autant de bonnes raisons pour visiter Collioure. Dans cet article, je veux éveiller votre curiosité et vous encourager à connaître cette ville française idyllique, berceau du fauvisme et lieu de la mort d’Antonio Machado.

Bref historique de Collioure

La petite ville de Collioure ne compte que 3 000 habitants. Son nom remonte pour la première fois en 673, lorsque le roi wisigoth Wamba la nomma Caucoliberis. Pendant de nombreux siècles, elle a fait partie d’une enclave stratégique en conflit constant, qui a appartenu aux royaumes d’Aragon et de Majorque entre le XIIe et le XVIIe siècle. En 1659, à la suite du traité des Pyrénées, l’Espagne céda le Roussillon à la France et Collioure fit partie de ce que beaucoup appelleront plus tard la « Catalogne du Nord ». Plus récemment, Collioure connu deux épisodes notables liés à l’art : vers 1904, il est devenu le berceau du fauvisme, dirigé par Matisse, et en 1939, c’est le lieu qui a vu mourir le poète Antonio Machado, dont la tombe est toujours présente.

Tourisme à Collioure

La meilleure façon de commencer une visite à Collioure n’est pas d’entrer dans le village, mais de prendre de la distance. Faites-le à l’arrivée ou au départ, si vous préférez, mais prenez le temps de le contempler de loin. Si vous arrivez à Collioure par l’autoroute, faites un petit détour du côté du Fort Carré et Fort Rond, qui bien que non visitables, offrent de très belles vues sur la mer et vous permettent de contempler le village de plus haut si vous marchez un peu. Si vous venez du sud, vous aurez également une vue magnifique au pied de la route. Et ce doit être encore mieux depuis Fort Saint Elme, que je n’ai pas encore eu le plaisir de visitez.

Lorsque vous vous diriger vers le village, n’oubliez pas que le stationnement est assez compliqué, car de nombreuses rues sont piétonnes et généralement très fréquentées (surtout en haute saison). Heureusement, l’office de tourisme propose en ligne un plan des parkings pour ne pas passer 20 minutes à chercher une place. Vous pouvez aussi les voir dans Google Maps. Une fois garé, c’est parti pour la promenade ! Que visiter à Collioure ? Le lieu de plus connu est sans aucun doute le Château Royal.

Visite du Château royal de Collioure

Le Château Royal de Collioure, comme nous pouvons le voir de nos jours, est le fruit de 4 chantiers de constructions. La première remonte en 673, quand il était déjà cité comme fortification dans certains documents historiques des Wisigoths. Viennent ensuite les Templiers (XIIIe siècle), les rois de Majorque (XIIIe-XIVe siècles), les Habsbourg (XVe-XVIe siècles) et les Bourbons (XVIIe siècle), qui l’agrandissent même au prix de la destruction de certains quartiers du village. Aujourd’hui, que reste-t-il de tout cela aujourd’hui ? En vérité, son intérieur n’est pas ce qui vient à l’esprit quand on pense à un château médiéval. Il y a plusieurs structures qui restent debout et vous pouvez faire une belle promenade le long des murs, mais les quelques pièces qui peuvent être visitées sont vides.

Malgré tout, le château mérite sa visite (4€) et de faire le tour entre ses tours et ses remparts, avec des vues magnifiques sur le village et la mer, comme vous pouvez le voir sur les photos. Lors de ma visite, il y avait une exposition d’antiquaires et il est fréquent que d’autres expositions soient organisées, en plus des concerts et spectacles. Vous pouvez voir les horaires des événements sur le site de la ville collioure.com. Un autre lieu que vous pouvez visiter et que vous trouverez tout près du château est l’église Notre Dame des Anges, avec un clocher médiéval et une nef gothique de 1684. A l’intérieur on peut voir un retable de l’artiste catalan Joseph Sunyer.

Moré, l’ancien quartier de pécheurs et ses ruelles colorées

Depuis l’église, vous ne ferez que quelques pas pour arriver à la petite chapelle de Saint Vincent, de 1701. Il n’y a pas grand-chose à voir, mais la promenade à côté de la plage servira d’excuse pour avoir une bonne vue sur la zone nord. Les maisons construites sur les rochers émergent et la longue ligne de falaises s’étend au loin. Puis prenez le temps de vous promener autour de Moré, l’ancien quartier des pêcheurs. C’est un endroit typique pour s’asseoir et manger dans l’un de ses restaurants et déguster les plats locaux classiques à base de moules, d’anchois, etc. Mais Moré m’a aussi surpris avec une multitude de coins oubliés et de ruelles solitaires qui vous invitent à vous perdre.

Pour prolonger votre voyage à Collioure, vous pouvez choisir de visiter la tombe d’Antonio Machado, dans l’ancien cimetière (très central). Mais aussi monter vers le Fort Miradou et contempler Collioure d’en haut (il est juste au-dessus du quartier Moré). Sans oublier l’art et suivre la route du fauvisme (lieux où il existe un cadre qui symbolise le lieu où les artistes de ce mouvement ont peint. Des visites guidées sont disponibles à l’Office de Tourisme). Je vous invite à visitez le Musée d’Art moderne de Collioure ou visitez l’une des nombreuses galeries d’art qui abondent à Collioure.

Istanbul, connue comme la ville aux mille mosquées, aux sept collines ou aux mille et une nuits. Les adjectifs manquent pour décrire cette ville incroyable, pont entre l’Asie et l’Europe. Avec un mélange parfait entre les cultures d’Orient et d’Occident, plein de gens, de couleurs et de mouvement, comme s’il s’agissait d’un grand bazar. C’est une ville qui doit être visitée une fois dans une vie. Sentir l’appel à la prière dans les mosquées, visiter la basilique Sainte Sophie, se perdre dans les bazars, visiter les palais, regarder un coucher de soleil depuis le café Pierre Loti ou une promenade le long du Bosphore sont quelques-unes des nombreuses choses à voir et à faire à Istanbul.

Je vous ai concocté une liste des 50 choses à voir et à faire à Istanbul, qui me semblent les plus indispensables lors d’une première visite, basée sur mon voyage en Turquie où j’ai passé 4 jours à visiter la ville, commençons !

Quels endroits visiter à Istanbul, la Sublime porte

1. Se perdre et marchander au Grand Bazar d’Istanbul, l’un des plus grands bazars du monde et l’un des meilleurs conseils pour voyager en Turquie.
2. Entrez dans la mosquée Süleymaniye, la plus grande d’Istanbul, où nous trouverons dans le jardin les mausolées de Soliman Ier le Magnifique et de son épouse.
3. Abritez-vous de la chaleur et cherchez les deux têtes de Méduse dans la citerne Basilique.
4. Mangez un bon kebab et buvez du Raki, une liqueur d’anis célèbre en Turquie, dans le restaurant Why Not.
5. Accédez à la place Taksim, le cœur de la partie moderne d’Istanbul, lieu de célébrations et de manifestations.

6. Entrez dans la basilique transformée en mosquée Sainte Sophie, l’une des plus belles du monde.

7. Admirez le magnifique coucher de soleil à Istanbul, dans le café tapis du quartier d’Üsküdar, près de la rive du Bosphore. Une des meilleures choses à voir et à faire à Istanbul.
8. Traversez le symbolique Pont Galate situé dans la Corne d’Or, qui relie l’Ouest à l’Est.
9. Entrez dans le palais de Dolmabahçe, résidence impériale du 19ème siècle, avec un intérieur luxueux et des jardins qui valent le détour.
10. Prenez un bateau jusqu’au village d’Anadolu Kavağı, le voyage d’une heure et demie vaut la peine pour les vues et pour manger le meilleur poisson frais dans un de ses restaurants.
11. Visitez l’église de Saint Sauveur à Chora, bien qu’elle soit loin du centre, ses fresques et mosaïques byzantines sont considérées comme les mieux conservées au monde.
12. Promenade le long de la rue commerciale et piétonne Istiklal Caddesi, pleine de magasins et de cafés.
13. Retrouvez le sarcophage d’Alexandre du IVe siècle au Musée archéologique d’Istanbul, l’un des meilleurs dans son domaine.
14. Si vous n’avez pas beaucoup de temps ou si vous souhaitez avoir plus d’informations sur les endroits les plus importants, vous pouvez réserver une visite à Istanbul avec un guide parlant français, ou une visite privée avec un guide choisissant les endroits que vous préférez visiter dans la ville.
15. Traversée en bateau du côté européen de la jetée Eminönü à la jetée Üsküdar du côté asiatique. Vous aurez une belle vue, surtout au coucher du soleil.

16. Grimpez la Tour de Galata et profitez de ses panorama envoutant, l’une des meilleures choses à voir et à faire à Istanbul.

17. Achetez des bonbons, des noix ou des épices au coloré Bazar aux épices, l’une des meilleures choses à faire à Istanbul.
18. Mangez sur la terrasse du Restaurant Panoramique, de la bonne cuisine turque à bon prix, avec vue sur la Mosquée Bleue et Saint Sophie.
19. Remonter le magnifique cimetière de la colline d’Eyüp jusqu’au café Pierre Loti. Là, vous pouvez boire un verre sur la terrasse avec une vue imprenable sur la ville et la Corne d’Or.
20. Prenez un bon bain turc après une journée épuisante à Hamam Aga Hamami, l’un des plus connus à Istanbul. Si vous voulez entrer dans un mixte, vous pouvez vous rendre à l’Haman de Suleymaniye.
21. Demandez jusqu’à ce que vous trouviez la mosquée cachée de Rüstem Paşa, l’une des plus belles d’Istanbul.
22. Déconnectez-vous et détendez-vous dans le parc Gülhane, situé dans le centre historique, à côté du palais de Topkapi.
23. Voir les mosaïques impressionnantes et les vues de la mosquée bleue depuis les fenêtres du deuxième étage de la Sainte Sophie.
24. Mangez du poisson frais au restaurant Fener dans le quartier de Kumkapi, connu comme le quartier des pêcheurs d’Istanbul.

26 Enlevez vos chaussures pour entrer dans la Mosquée Bleue, et contemplez les plus de 20000 carreaux bleus du dôme.

32. Visitez les vestiges de l’ancien hippodrome de Constantinople avec le plus ancien monument d’Istanbul, un obélisque égyptien.
33. Séjour dans un hôtel dans le centre historique, autour de la place Taksim. Je recommande l’hôtel Adamar avec une vue imprenable sur la ville depuis sa terrasse et le Million Stone Hotel, tous deux situés à quelques mètres de la Basilique Sainte Sophie, la Mosquée Bleue et le Palais Topkapi. En plus de leur excellent emplacement et de leur bonne communication avec l’aéroport, tous deux offrent des petits déjeuners complets et offrent l’un des meilleurs rapports qualité-prix de la ville.
34. Si vous ne voulez pas payer de commissions lorsque vous retirez de l’argent aux distributeurs automatiques de billets en Turquie et que vous avez toujours le taux de change actuel, je vous recommande d’emmener quelques billets avant de partir pour ne manquer de rien.
35. Demandez la facture si vous achetez un tapis, le souvenir le plus typique d’Istanbul. À l’aéroport, les agents de la douane pourraient vous le demander.
36. 31 Ne vous étourdissez pas à la vue d’un spectacle des Derviches Girovagos, une danse soufie très célèbre en Turquie.
37. La visite de la mosquée d’Ortaköy construite sur les rives du Bosphore en 1856 fait partie des plus beaux endroits de la ville d’Istanbul.
38. Si vous prenez un taxi, vérifiez bien qu’il est officiel, licence, compteur, qu’il ne met pas le tarif de nuit s’il est de jour, surveillez les hausses…c’est un des transports qu’il vaut mieux éviter à Istanbul…
39. Prenez un bateau pour voir la Tour de Léandre ou la Tour de la Vierge, située sur un petit îlot à l’entrée sud du détroit du Bosphore.

35. Visite de l’immense palais de Topkapi, le centre de l’Empire ottoman avec une vue magnifique sur le Bosphore.

36. Promenez-vous dans le parc Sultanahmet la nuit pour voir l’impressionnante mosquée bleue et la Basilique Sainte Sophie illuminées.
37. Dîner et apéritif au restaurant Mikla, situé au dernier étage de l’hôtel Marmara Pera avec une vue fantastique sur la ville et la Corne d’Or.
38. Voir la vie quotidienne des gens dans le quartier d’Üsküdar, dans la partie asiatique, avec très peu de touristes et beaucoup de charme.
39. Prenez quelques jours pour visiter les sites rupestres de Cappadoce, l’un des endroits à visiter en Turquie indispensable, plein de paysages d’une autre planète comme les cheminées de fées ou le parc national de Göreme. Vous pouvez faire une excursion en bus de 4 jours ou le trajet en avion en 1 journée, qui sont tous les deux parmi les meilleures excursions à Istanbul.
40. Trouvez le marché aux poissons d’Eminönü, près du bazar aux épices, beaucoup moins cher que les bazars les plus célèbres et sans touristes.
41. prendre le thé sur l’une des terrasses du parc Gülhane avec une bonne vue sur le côté asiatique. Une des meilleures choses à faire à Istanbul.
42. Passez par la partie inférieure du pont de Galata, avec beaucoup d’ambiance dans les restaurants et les cafés.

43. Faites une croisière dans le détroit du Bosphore et voyez d’un côté l’Asie et de l’autre l’Europe. Vous pouvez également réserver une croisière du soir avec dîner.

44. Mangez de la nourriture turque typique avec une réinterprétation moderne au restaurant Asitane, près de l’église de Saint Sauveur de Chora.
45. Évitez de porter des shorts ou des débardeurs si vous prévoyez entrer dans une mosquée, bien qu’ils laissent quelque chose pour vous couvrir si vous ne portez rien.
46. Promenade dans le quartier de Beyazit, en commençant par sa grande place. Elle se caractérise par ses boutiques traditionnelles, ses cafétérias, ses salons de thé et ses ateliers d’artisanat.
47. Visite du Musée d’art turc et islamique, riche en céramiques, sculptures, tapis, sarcophages et différentes versions du Coran. Il est situé dans le palais d’Ibrahim Pasa.
48. Ressentez la ferveur religieuse dans la mosquée d’Eyüp Sultan, le quatrième lieu de culte le plus important pour les musulmans.
49. Entrez dans la belle cour et visitez la Nouvelle Mosquée ou la Mosquée Yuni en face du port et tout près du pont de Galata, l’un des plus beaux d’Istanbul.
50. Se perdre parmi les gens, ressentir les appels à la prière, sentir les épices… Istanbul est plus une ville à vivre qu’à visiter. Si vous n’avez pas assez de temps, n’essayez pas de faire toutes les visites de la liste. Marchez et observez.