Tout savoir pour visiter le Vietnam en août
Le Vietnam en août offre une expérience de voyage unique et mémorable.
Cette période estivale permet de découvrir la diversité des paysages et la richesse culturelle du pays dans des conditions climatiques variées.
Les voyageurs profitent d’une atmosphère animée, de festivals colorés et de saveurs culinaires exceptionnelles.
Météo et climat au Vietnam en août
Nord du Vietnam
Le nord du Vietnam connaît sa saison des pluies en août. Les températures oscillent entre 25°C et 35°C, avec des averses fréquentes mais généralement courtes. Hanoi et la baie d’Halong restent des destinations prisées malgré l’humidité.
Les montagnes de Sapa offrent un climat plus frais et agréable, idéal pour la randonnée et l’observation des rizières en terrasses verdoyantes.
Centre du Vietnam
Le centre du pays bénéficie d’un temps plus clément en août. Les températures varient de 28°C à 35°C avec un ensoleillement généreux. Des averses occasionnelles rafraîchissent l’atmosphère sans perturber les activités touristiques.
Les plages de Da Nang et Hoi An attirent de nombreux visiteurs grâce à leur climat favorable.
Sud du Vietnam
Le sud subit également la saison des pluies en août. Les températures grimpent jusqu’à 35-40°C avec une forte humidité. Les averses, souvent intenses mais brèves, surviennent principalement en fin d’après-midi.
Ho Chi Minh-Ville et le delta du Mékong restent dynamiques malgré ces conditions météorologiques.
Destinations incontournables à visiter en août
Mu Cang Chai
Cette région montagneuse du nord-ouest offre des paysages époustouflants de rizières en terrasses. En août, le riz prend une teinte vert émeraude, créant un spectacle naturel unique.
Les villages ethniques de Ban Lim Mong et Ban Thai permettent de découvrir la culture locale authentique.
Ninh Thuan
Cette province du centre-sud se distingue par ses vignobles en pleine saison de récolte. Les visiteurs dégustent des raisins frais et participent à des activités liées à la viticulture.
Les plages de Vinh Hy et Ca Na invitent à la baignade et aux sports nautiques. Le parc national de Nui Chua et les tours Cham complètent l’offre touristique.
Can Tho
Le delta du Mékong révèle toute sa splendeur en août. Le marché flottant de Cai Rang, animé dès l’aube, propose une expérience unique d’achat sur l’eau.
Les vergers regorgent de fruits exotiques mûrs à point. La fête de Vu Lan, célébrée fin août, ajoute une dimension culturelle au séjour.
Activités et expériences à ne pas manquer
Exploration des rizières en terrasses
La randonnée dans les rizières de Mu Cang Chai ou Sapa offre des panoramas à couper le souffle. Les photographes capturent la beauté des paysages verdoyants sous la lumière changeante.
Les rencontres avec les minorités ethniques H’mong et Dao enrichissent l’expérience culturelle.
Croisière dans la baie d’Halong
Malgré les risques d’averses, une croisière dans la baie d’Halong reste magique en août. Les formations karstiques émergent de la brume matinale, créant une atmosphère mystérieuse.
La baignade, le kayak et l’exploration des grottes figurent parmi les activités proposées.
Découverte des marchés flottants
Le marché flottant de Cai Rang à Can Tho s’anime dès les premières lueurs du jour. Les visiteurs naviguent entre les barques chargées de fruits et légumes frais.
L’ambiance colorée et les échanges avec les commerçants locaux marquent les esprits.
Conseils pratiques pour préparer son voyage
Équipement adapté
La liste suivante énumère les éléments essentiels à emporter pour un voyage au Vietnam en août :
- Vêtements légers et respirants
- Imperméable ou parapluie
- Chaussures confortables et sandales
- Crème solaire et anti-moustiques
- Chapeau ou casquette
Réservations et transports
La réservation à l’avance des hébergements et des transports s’avère judicieuse en haute saison. Les vols intérieurs et les trains de nuit facilitent les déplacements entre les régions.
Les taxis et les applications de VTC comme Grab offrent des options pratiques pour les trajets urbains.
Santé et sécurité
La vaccination contre l’hépatite A et la typhoïde est recommandée. Un traitement antipaludéen peut être nécessaire dans certaines zones rurales.
L’eau du robinet n’est pas potable. Il convient de boire de l’eau en bouteille et d’éviter les glaçons dans les boissons.
Spécialités culinaires à déguster en août
Fruits de saison
Le Vietnam en août regorge de fruits tropicaux savoureux. Le tableau ci-dessous présente quelques fruits incontournables :
Fruit | Caractéristiques |
---|---|
Ramboutan | Fruit rouge à la chair translucide et sucrée |
Longane | Petit fruit rond à la saveur douce et parfumée |
Mangoustan | Fruit violet à la chair blanche fondante |
Plats rafraîchissants
Le climat chaud et humide d’août incite à déguster des plats légers et rafraîchissants. Le « goi cuon » (rouleaux de printemps frais) et le « bun cha » (vermicelles de riz avec porc grillé) satisfont les papilles sans alourdir l’estomac.
Les soupes froides comme le « che » (dessert à base de haricots et fruits) apportent une touche sucrée et rafraîchissante en fin de repas.
Fruits de mer
Les côtes vietnamiennes regorgent de fruits de mer frais en août. Les crabes de Ly Son, les crevettes grillées de Nha Trang et les huîtres de Phu Quoc ravissent les amateurs de produits de la mer.
Les marchés locaux et les restaurants de bord de mer proposent ces délices à des prix abordables.