La célèbre île de Capri, au sud de l’Italie, baignée par les eaux de la mer Tyrrhénienne, a accueilli d’illustres personnalités de l’empereur Tibère à la célèbre jet set d’aujourd’hui.
Capri est peut-être l’un des premiers lieux touristiques de l’histoire. Déjà sous l’empire Romain, elle faisait la joie des empereurs venus séjourner quelques temps sur l’ile. Des siècles plus tard, le cinéma et la littérature ont une fois de plus élevé ses falaises, ses collines escarpées et ses grottes à une destination acclamée parmi les plus riches.
Capri est situé en face de la péninsule de Sorrente et à une distance relativement courte de Naples. On peut y accéder par bateau à partir de plusieurs endroits.
Les principales compagnies nautiques opérant à Capri sont SNAV, Caremar, Alilauro, NLG et Alicost.
Les ferrys et les itinéraires qu’ils proposent changent très souvent. Bien qu’il ne soit pas utile d’amener sa voiture sur l’île, il est important de souligner que les entreprises SNAV, Caremar et NLG transportent des véhicules. Les bateaux les plus rapides appartiennent à SNAV et NLG.
Je vous parle maintenant des liaisons que l’île de Capri offre avec la péninsule italienne !
Depuis Naples, les bateaux sont nombreux et font plusieurs trajets dans la journée pour le voyage. Il y a deux ports principaux à Naples où vous pouvez monter à bord d’un bateau pour vous emmener sur l’île.
Les hydroptères partent de Molo Berverello. Ils le font quotidiennement tout au long de l’année. L’embarcadère est situé à Castel Nuovo, sur la place de la municipalité.
La fréquence pendant la pleine saison est toutes les 25 minutes. Le premier bateau est à 7 heures du matin et le dernier à 20h le soir. Ils sont les plus chers avec des prix de 25 euros par personne. En basse saison et 50 euros en haute saison car ce type de bateau est beaucoup plus rapide.
De Calata Porta di Massa partent des bateaux à plus lents comme les ferrys et les bateaux appelé traghetti en italien. De même, ils partent tous les jours mais seulement en haute saison.
Si vous avez un estomac délicat, il est préférable d’utiliser le traghetti plutôt que l’hydroptères, surtout quand la mer est agitée.
Il convient de savoir qu’en haute saison, si le bateau est très chargé, les bagages sont généralement facturés 1,5 euros de plus depuis Naples.
Si vous allez dans l’autre sens, les billets pour Capri doivent être achetés à Marina Grande à la sortie du funiculaire dans la ville principale de l’île.
Se rendre à Capri depuis Sorrente
C’est sans doute la distance la plus courte et si pendant votre voyage à Naples vous prévoyez de visiter la péninsule de Sorrente et la côte amalfitaine, il est conseillé de faire votre visite à Capri depuis la ville de Sorrente.
Depuis Sorrente, il y a des trajets toute l’année et elles sont plus fréquentes en haute saison.
Le trajet dure environ 25 minutes et des entreprises comme Caremar font le trajet pour des prix de 20 euros par personne qui varient si vous achetez en ligne (augmentation de 4 euros), en fonction des horaires et bagages.
Se rendre à Capri depuis Salerne
Vous pouvez également vous rendre à Capri en naviguant le long de la magnifique côte amalfitaine. Il y a une ligne de bateaux qui partent de Salerne et font des arrêts aux destinations touristiques d’Amalfi et Positano.
Ce sont des bateaux rapides exploités par la société Linee Marittime Partenopee. Ils partent de Molo Manfredi à Salerne dans un bateau rapide qui s’arrête à Amalfi et Positano pour prendre d’autres clients sur la route de Capri.
Pendant la haute saison, il y a cinq départs par jour dans les deux sens. Le trajet dure une heure et quart depuis Salerne et environ 50 minutes depuis Amalfi.
Si vous prévoyez de prendre le bateau depuis Positano, il convient d’être conscient de l’état de la mer. En effet, selon le vent, il se peut que le bateau fasse un arrêt prolongé. Vous en profiterez pour admirer les belles falaises.
Se rendre à Capri depuis Ischia
Si vous prévoyez des jours de plus pendant vos vacances, une fois que vous aurez visité Capri, vous pouvez aussi faire une excursion sur l’île d’Ischia. Beaucoup plus proche et plus tranquille que sa petite sœur.
De l’île d’Ischia, vous êtes à environ 45 minutes de Capri. Du début de Pâques jusqu’au mois de mai, il n’y a qu’un seul départ par jour. En haute saison, de juin à septembre, le trajet est assuré par trois bateaux par jour dans les deux directions, exploités par la compagnie Linee Marittime Partenopee.
Depuis quelques années, la Méditerranée fait partie des destinations incontournables lorsqu’on désire effectuer une croisière. Chaque année, de nombreux vacanciers venus du monde entier tentent l’aventure et profitent d’incroyables moments. Mais pourquoi les croisières en Méditerranée sont-elles donc si populaires ou appréciées ? Et surtout, quels avantages offre ce type de voyage ? Découvrez dans cet article quelques bonnes raisons de partir en croisière en Méditerranée.
Visiter une variété de destinations en peu de temps
L’un des principaux avantages d’une croisière en Méditerranée concerne la variété des destinations à découvrir en un temps record, généralement en une semaine. À titre illustratif, vous pourrez avoir un bon aperçu de l’Espagne, de l’Italie, de la Tunisie, des Baléares et de l’île de Malte lors d’une croisière en Méditerranée occidentale.
Par contre, lors d’une croisière en Méditerranée orientale, vous pourrez découvrir des pays comme la Croatie, la Turquie, l’Israël, le Chypre et la Grèce. En d’autres termes, voyager autour de la méditerranée vous garantit des vues magnifiques, et une expérience unique. Vous pourrez par exemple utiliser des jumelles pour observer au loin tout ce que vous n’arrivez pas à regarder de près au cours de cette excursion. En outre, le climat de la Méditerranée se révèle doux et ensoleillé, ce qui vous réserve un séjour agréable ou réussi.
Par ailleurs, la plupart des compagnies de croisières en Méditerranée inaugurent chaque année de nouveaux navires et augmentent significativement leur flotte. Une excellente occasion donc de découvrir ces bateaux lors de vos vacances. Pour certains, vivre à bord de ces géants de la mer constitue une aventure incroyable, autant que la visite de nouveaux pays.
Se distraire tout en voguant sur les flots
Une autre raison pour laquelle effectuer une croisière en Méditerranée s’avère une excellente idée concerne le fait de pouvoir se distraire pour s’évader. En effet, l’intérieur des navires pour ce type de voyage vous donne la possibilité de réaliser de nombreuses activités intéressantes. Parmi les distractions à essayer à bord, l’on retrouve : des simulateurs de surf, des shows aquatiques, des auto-tamponneuses, des toboggans vertigineux, des tyroliennes, etc.
En optant pour une croisière en Méditerranée, vous n’allez tout simplement pas vous ennuyer au cours de vos vacances. D’un autre côté, l’offre gastronomique des compagnies de croisières en Méditerranée ne cesse d’évoluer pour permettre aux passagers de découvrir une variété de saveurs. C’est donc une occasion unique de déguster des spécialités culinaires d’autres pays ou régions.
En partant en croisière en Méditerranée, vous pourrez également tisser facilement de nouveaux liens. En effet, une telle croisière regroupe de nombreuses personnes de différentes régions et nationalités.
Profiter des prix bas durant toute l’année
Les compagnies de croisières disponibles au départ des principaux ports de la Méditerranée sont nombreuses tout au long de l’année. Par conséquent, l’offre en matière de croisière est abondante. Cette situation a entrainé la baisse des prix de voyage en Méditerranée au cours des dernières années. Ainsi, il est fréquent de trouver des départs pour une durée d’une semaine en pension complète pour environ 300 €/personne. Ceci reste valable pour tous les départs depuis les plus grands ports d’embarquement européens. Un meilleur prix par rapport à tout autre forme de vacances.
À ce sujet, notez que la plupart des croisières en Méditerranée se proposent au départ de Marseille pour les Français. Ceci offre une facilité d’accès depuis les autres villes françaises. Sachez également qu’il existe une croisière en Méditerranée pour chaque budget et chaque envie : formule tout inclus, mini-croisière, croisière à thème, musicale ou de luxe, croisière en solo, en couple, en famille ou entre amis. Vous trouverez à coup sûr la formule qui vous correspond pour vivre des moments inoubliables.
Quel est le meilleur glacier de Rome ? Difficile à dire dans une ville qui en compte près de 1 500 ! Allez les goûter tous. En vérité, nous ne nous en priverions pas, car ceux qui nous connaissent savent que nous adorons les glaces artisanales italiennes. Mais nous n’avons pas encore eu le temps de les goûter tous. En fait, nous avouons que nous sommes un peu des habitués et que, lorsque nous trouvons un gelato qui nous plaît, nous en devenons accros… Malgré tout, lors de nos voyages dans la capitale italienne, nous en avons essayé quelques-uns et nous avons également demandé à des amis romains ou italiens qui connaissent très bien Rome de nous donner leurs préférés. Voici notre sélection. Nous ne savons pas s’il s’agit des meilleures boutiques de gelato de Rome, mais nous vous assurons qu’elles proposent toutes des gelato délicieux.
Certains sont des glaciers très typiques et célèbres de Rome, des glaciers qui existent depuis toujours, d’autres ont quelques années, mais tous sont 100% artisanaux. Oh, et ils se trouvent tous dans le centre deRome. Il y a d’excellentes boutiques de gelato à l’extérieur du centre, mais nous comprenons que vous ne quitterez pas votre visite touristique juste pour les chercher. Elles se trouvent dans le quartier du Vatican, du Trastevere, de la fontaine de Trevi, du Panthéon ou de la Piazza Navona… pour manger une glace tout en admirant les beautés de la Ville éternelle. Quelle meilleure combinaison ?
Comment reconnaître une bonne glace artisanale italienne ?
Si vous voyez un glacier qui vous inspire, devez-vous y entrer ou non ? Telle est la question. C’est compliqué à première vue, sans goûter et sans vérifier que le goût et la texture sont corrects. Mais s’il y a des couleurs très fortes ou des ingrédients qui ne sont pas de saison, il faut se méfier. En revanche, si vous voyez le laboratoire, c’est bon signe. Observez également le moment où le produit est servi. S’ils utilisent une palette – pas de cuillère pour faire des boules -, si vous pouvez dire qu’elles sont crémeuses et si elles ont la bonne consistance, ni dures, ni liquides : c’est parfait. Et enfin, s’il y a une queue romaine, c’est encore mieux !
Gelateria Cremilla : Notre glacier préféré à deux pas du Vatican
Commençons par notre préférée : la Gelateria Cremilla. Nous ne savons pas si c’est la meilleure gelateria de Rome, mais vous ne serez pas déçus. Elle ne figure dans aucun guide car elle est relativement récente et peu connue, mais elle nous a séduits. Nous l’avons trouvé au Mercato Centrale, à côté de Termini. Pendant le mois que nous avons passé à Rome, nous y sommes allés très souvent… et à chaque fois que nous y sommes allés, nous avons pris un gelato. Malheureusement, en 2020, ils ont fermé leur stand. Mais pas de panique : le maître gelato Luca Veralli a ouvert un autre salon de gelato à deux pas du Château Saint-Ange et du Vatican.
Pourquoi ce restaurant est-il notre préféré ? Parce qu’il répond largement aux trois critères de base du gelato artisanal parfait : onctuosité, ingrédients de saison de grande qualité et saveurs exquises, certaines traditionnelles et d’autres plus originales. Si vous êtes végan, demandez sans remords les glaces aux fruits. Pour les autres, il y a du lait bio.
Trois de nos parfums préférés : bacio di Cremilla, tiramisù et biscotto di meliga, avec des noisettes et des morceaux de biscuits piémontais typiques. Certains de ces produits contiennent des ingrédients provenant de différentes régions d’Italie peu connues à l’étranger, comme les amandes de Toritto, dans les Pouilles, les pistaches de Stigliano, en Basilicate, et les noisettes des monts Nebrodi, en Sicile. N’oubliez pas de demander le chocolat au fond du cornet et la crème, également disponible en différents parfums, sur la glace. Ils sont inclus dans le prix.
Prix: 3 € (moyen, avec trois parfums).
Adresse: Via di Porta Castello, 39.
Giolitti : L’un des glacier les plus typiques et célèbres de Rome
Le gelato de Giolitti est l’un des grands classiques de Rome. Chaque fois que je partais en voyage avec ma famille, même s’il ne s’agissait que d’une excursion d’une journée, Giolitti, situé entre le Panthéon et la fontaine de Trevi, était incontournable. La première fois que j’y suis allée, c’était il y a 35 ans ! Mais Giolitti a quelques années de plus : ils fabriquent des glaces depuis plus d’un siècle. En fait, leur histoire commence en 1890, lorsqu’ils ouvrent une laiterie qui deviendra un fournisseur de la maison royale. En 1900, ils ont commencé à fabriquer des glaces… jusqu’à aujourd’hui.
Si vous aviez demandé à un Romain quel était le meilleur glacier de Rome il y a vingt ans, il vous aurait répondu Giolitti. C’est en partie par nostalgie que je l’inclus dans cette liste, parce qu’il est un peu « en retard sur son temps ». La tradition, c’est bien, et leurs glaces sont toujours délicieuses, mais un peu d’innovation dans les saveurs ne ferait pas de mal non plus. Malgré tout, il s’agit d’un grand classique incontournable. Comment aller à Rome sans manger au moins une fois une glace Giolitti ? Les députés le font tous les jours – le Palazzo Montecitorio, siège de la Chambre des députés italienne, se trouve juste à côté.
Quels parfums choisir ? Parmi leurs grands classiques, citons le fior di latte, le zabaione – une crème à base de jaune d’œuf, de sucre et de vin de Marsala, très typique en Italie – et le cioccolato fondente – au chocolat noir. Ils ont également de nombreux arômes de fruits, des figues aux mûres en passant par les myrtilles.
Prix: 2,80 €, 4 € et 5 € selon la taille.
Adresse: Via Uffici del Vicario, 40
La Romana : Des glaces à s’en lécher les doigts
La Romana n’a pas une histoire aussi longue que celle de Giolitti, mais elle n’est pas mal non plus : elle a débuté dans le monde du gelato en 1947. C’est vrai, à Rimini – même si elle s’appelait La Romana, dans notre chère Émilie-Romagne, où l’on sait ce qu’est une bonne glace. Il y en a dans différentes régions d’Italie et à l’étranger, même à Madrid. Bien sûr, ceux de Madrid ne nous convainquent pas. Les parfums sont bons, mais la température de la glace pose problème : elle est trop liquide. Un problème qu’ils n’ont pas en Italie. Lors de notre visite de la Rome alternative, nous sommes entrés dans la gelateriaLa Romana à Ostiense qui, soit dit en passant, fait généralement la queue et nous en avons eu les larmes aux yeux. Voilà un autre candidat au titre de meilleure gelateria de Rome.
Encore une fois, une crème idéale, des ingrédients de haute qualité et un bon mélange de saveurs traditionnelles et créatives. Ils utilisent du lait biologique, de la crème fraîche, des œufs de poules élevées en plein air, des ingrédients DO – comme les noisettes du Piémont, célèbres en Italie – et des fruits de saison. En ce qui concerne les saveurs, nos préférées sont le biscotto della nonna – une crème avec des morceaux de biscuits, du cacao et des noisettes -, le cioccolato fondente monorigine Ecuador, le cremino al caffè, la stracciatella Grand Cru, la pannacotta aux pignons grillés et la crema dal 1947. Mais vous ne pouvez vous tromper sur aucun d’entre eux…
Cerise sur le gâteau, vous avez le choix entre quatre types de crème : classique, au café, au cacao et au zabaione… Que demander de plus ? Et en plus, elles sont moins chères que celles des autres glaciers de Rome.
Prix: 2,5 €, 3 €, 3,5 € et 4 € selon la taille.
Adresse: il y en a cinq à Rome, vous pouvez les trouver sur leur site web, nous sommes allés à celui d’Ostiense (via Ostiense 48), mais le plus central est celui du quartier de Prati, près du Vatican (via Cola di Rienzo 2).
Ice Crome : Gelato exquis à côté de la Piazza Navona
Des glaceries historiques, plus typiques et célèbres, nous passons à une qui n’existe même pas depuis une décennie, puisqu’elle a ouvert ses portes à la fin de l’année 2013. Une petitegelateria, mais avec de très bonnes glaces. La petite est littérale, elle est très petite, mais elle compense par un emplacement imbattable : tout près de la Piazza Navona. Il s’agit d’ICE cRome qui, malgré son nom, avec son jeu de mots en anglais -icecream et Rome-, est 100% italien. Et plus précisément sicilienne. C’est de Sicile, l’une des régions où la tradition est la plus longue, que vient son maître glacier : Salvo Villaggio. C’est lui qui vous servira la glace, vous pourrez donc le féliciter et lui demander de vous conseiller un parfum.
Oui, il faut le demander, car il est difficile de choisir : chocolat noir à 90 %, ou chocolat noir à la cannelle et au croquant d’orange, ou vanille – de la vraie vanille, avec ses petits points noirs ou mascarpone, miel et noix ? Là encore, l’onctuosité est idéale, les ingrédients sont de saison et beaucoup d’entre eux sont d’appellation d’origine, comme la pistache de Bronte, la plus exquise d’Italie. Quant aux saveurs, vous avez déjà pu constater qu’elles ne manquent pas de créativité, il y a même un After Eight! Nous pensons qu’il s’agit d’un autre candidat de choix pour le titre de meilleur glacier de Rome.
Prix: 2, 3, 4 et 5 euros selon la taille.
Adresse: Via del Governo Vecchio, 85
Autres candidats serieux pour la meilleure glace de Rome
Comme nous l’avons dit, nous n’avons pas essayé toutes les gelateria artisanales de Rome, mais certains amis romains nous en ont suggéré d’autres. Nous n’avons pas essayé les six premières, nous nous fions donc à leur avis. Lors de nos prochains voyages à Rome, nous en essaierons d’autres…
Otaleg ! C’est dans le quartier du Trastevere, donc si vous passez par là, vous savez… D’ailleurs, le nom est gelato del revés et la vérité est qu’ils ont des saveurs très particulières, des nèfles et du fenouil sauvage à la tomate. Mais il y a aussi les saveurs traditionnelles.
Torcè. Pas très central, mais proche du Circus Maximus et des thermes de Caracalla. Il y a plus de 60 saveurs ! Certains sont très particuliers, avec des combinaisons de sucré et de salé et d’autres simplement salés.
Neve di Latte. Dans le quartier de Prati, près du Château Saint-Ange, se trouve un autre des meilleurs glaciers de Rome. L’original est plus loin, mais il y a deux points de vente. Délicieux, nous a-t-on dit, les parfums de fruits et la fameuse pistache de Bronte.
Gelateria dei Gracchi. Il y en a quatre dans la ville, la plus centrale se trouvant près de la Piazza del Popolo. Les saveurs de fruits et de noix sont les plus connues.
Fatamorgana. Sept glaciers à Rome, dont le plus central se trouve également près de la Piazza del Popolo. Célèbre pour ses parfums « rares », comme Seadas, avec du fromage pecorino sarde, du miel de châtaignier et de l’orange confite. Si vous souffrez de la maladie cœliaque, bonne nouvelle : ils proposent des glaces sans gluten.
Il gelato di San Crispino. Ils ont plusieurs points de vente, dont le plus central se trouve à deux pas du Panthéon. L’une de ses caractéristiques est que les arômes de fruits sont préparés avec leur peau.
Palazzo del Freddo. Giovanni Fassi est un autre des glaciers les plus historiques et les plus traditionnels de Rome. En fait, c’est le plus ancien glacier de Rome : il a été fondé en 1880. Il manque un peu d’onctuosité et de créativité dans les parfums. Cependant, vous pouvez vous rassasier de crème glacée pour un prix modique.
Le vieux pont. Ce n’est pas l’un des plus célèbres et nous l’avons essayé par hasard, une glace riche à côté du Vatican.
Un autre couple de glaciers célèbres qui sont bons, mais nous ne sommes pas aussi convaincus que d’autres, sont Grom et Venchi, avec sa célèbre cascade ou fontaine de chocolat (sur la Via del Corso).
Comme je l’ai dit, nous n’avons inclus que les glaciers du centre de Rome. D’autres glaciers très renommés comme Cremeria Aurelia, La Gourmandise, Pinguino gelateria naturale ou Il cannolo siciliano se trouvent en dehors du centre-ville.
Et si vous vous mettiez à la recherche du meilleur glacier de Rome?
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